10月29日，2023年桂林市茶艺师、调饮师职业技能大赛在桂林落下帷幕，经过一天的角逐，我院黄嵘、覃靖两位老师分别获得成人组第2名，直接晋升技师（二级）职业技能等级，莫敏燕、赖嘉琳、王欢三位老师获得高级工（三级）职业技能等级，我院吴冬铃、莫妮两位同学分别获得学生组第2、第4名的优异成绩，同时晋升高级工（三级）职业技能等级。
调饮师项目师新时代茶饮发展需求下，用新概念、新技能以水果、茶叶等食物为原料，设计、调配、制作口味多元化调制饮品，充分展示新技能下茶饮的健康性、时尚性以及丰富口感和视觉冲击力。
调饮师职业技能大赛分个人理论知识竞赛和技能操作竞赛两个环节，选手们在完成理论考试后，需在规定时间内完成指定饮品制作、品鉴饮品和创意饮品三个实操考核。全面考核一名优秀的调饮师所具备的综合素质和技能。
