2025年6月4日，由指导老师江健老师带队，柑香先锋队覃业硕、廖立伟、黄洪宇、廖雨洁4人，携带新一代柑橘开皮机深入武鸣区仙湖镇坡利柑橘种植基地调研。在与果农面对面交流中，通过技术演示与实操指导，助力果农提升加工效率，推动产业升级。
现场，团队成员廖立伟向果农详细讲解了开皮机的高效分选、无损去皮等功能，并现场演示操作流程。机器仅需3秒即可完成单次双个柑橘去皮，且果肉完整率超过95%，大幅降低了人工成本与损耗率。果农王陈大叔体验后称赞道：“以前手工去皮既慢又浪费，现在用机器省力又增收！”
团队负责人覃业硕表示，此次下乡旨在通过技术帮扶解决果农实际难题，听取果农困惑与意见，优化设备功能，并开展定期操作培训，帮助更多果农掌握智能化生产技能。当地武鸣柑橘合作社对此次活动高度认可，认为科技赋能将为柑橘产业注入新活力。
“柑香先锋”团队由开云kaiyun官方网站学生与指导老师组成，始终聚焦开皮行业痛点，以创新技术助力乡村振兴。此次果园行不仅拉近了科研与生产的距离，也为特色农产品加工转型升级提供了新思路。
一审一校：江健
二审二校：陈丽婷
三审三校：文小满